（四）繁殖特性
虹鳟产卵水温一般在4～
13
℃
，最适水温为8～
12
℃
．每年产卵1次．怀卵量因年龄
和个体大小而有不同，卵为端黄卵，圆形，沉性。
在自然水域中，成熟亲鱼选择具有砂砾底质、水质澄清、水流较急的河床作产卵场，雌鱼用尾鳍挖掘产卵坑，产卵于坑内。雄鱼保护，防止其它雄鱼侵入，雌鱼排完卵后，雄鱼接着排放精液，卵受精后亲鱼用尾鳍煽动砂砾覆盖。生殖后的亲鱼并不死亡，能继续进行下一次繁殖。
受精卵孵化的水温范围为2～
15
℃
，最适水温为8～
10
℃
．在水温
9
℃
时，孵化期为
36～38天．孵出的鱼苗静卧阴暗的水底石砾间，呈聚集状，靠卵黄供给营养．经15～20天，卵黄吸收2／3时，鳔开始充气，鱼苗向水上层游动觅食．
虹鳟产卵期会随着地域不同、水温与光照的影响而异。在平均水温过高的水体中，虹鳟的性腺反而不能按期成熟，在繁殖期过后，每天缩短的光照时间可促使产卵期提前。虹鳟产卵期在美国为9月至翌年2月．在日本为11月至翌年3月，法国、朝鲜为12月至翌年1月，在丹麦为1～3月，在挪威为2～4月，在原苏联为3～5月，在我国北京为11月至翌年1月，在山西太原为12月至翌年2月，在黑龙江水产研究所渤海冷水性鱼类试验站为12月至翌年4月，因为该站拥有5个不同地理种群的品系的虹鳟鱼，不同品系有着不同的繁殖期。
