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6.细鳞鱼(Brachymystaxlenok)

日期:2024-04-10 10:42 作者: 来源: 字体大小[  ]

细鳞鱼(Brachymystax lenok)又称山细鳞、细鳞鲑,隶属鲑科(Salmonidae)、细鳞鲑属,是我国珍稀濒危的土著鲑科鱼类,因其肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富,且无肌间刺而深受消费者青睐。我所于2005年实现了全人工繁殖,目前已突破了全人工繁养系列关键技术,形成从苗种到成鱼规模化养殖技术及规范,并已推广到辽宁、吉林、黑龙江、山东、山西等地,取得了较好的经济和社会效益。相关成果获得黑龙江省科技进步三等奖1项,黑龙江省农业科技进步一等奖、二等奖各1项。

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